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Il nostro Ciro’ Bianco, ottenuto da uve di Greco Bianco in purezza, presenta un colore giallo paglierino, dai riflessi intensi. L’attenta vinificazione e la raccolta delle uve anticipata rispetto alla tradizione regalano un vino dall’atteggiamento moderno col carattere della tradizione. Il risultato è un vino di grande personalità, dai profumi di pesca matura e frutta gialla ed un ampio bouquet dai tenori floreali. Intensa la beva rotonda, in cui corpo e stile si bilanciano perfettamente. Sorprende la straordinaria mineralità, per un gusto persistente e di grande sapore.