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Tempo Reale, come dice anche il nome di questa etichetta, è un vino reso importante dal tempo. Porta con se tutto quello che di buono la pazienza e l’attesa sanno trasmettere sul nettare dell’uva. E’ un esempio di Cirò Riserva dalla mirabile eleganza e dalla forza gentile, in grado di convincere coi suoi modi profondi anche il più critico assaggiatore. La base cromatica è il rosso rubino, ma differenti sfumature dal violaceo al rosso mattone lo attraversano delicate man mano che il tempo scorre. Il bouquet ampio presente con eloquenza tutte le note tipiche del Gaglioppo, dalla frutta rossa al melograno, passando per la vaniglia e infine la mentuccia. Quest’ultima si ripropone al gusto, nel lungo e piacere finale, anteceduta da una beva profonda e di grande persistenza, ove i tannino morbido e vellutato è perfettamente bilanciato nella complessità della nostra etichetta Doc regina.