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IGT CALABRIA PECORELLO MATTO

€72.00

CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE
Uve: Pecorello.
Gradazione alcolica: 13%.
Vinificazione: diraspatura e pigiatura molto soffice, ad acino quasi intero. Pressatura molto soffice. Fermentazione a temperatura controllata.
Affinamento: in acciaio termocondizionato, con sosta di alcuni mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
Caratteristiche organolettiche: colore giallo verdolino, ottenuto dalla vinificazione di uve Pecorella in purezza, tipico vitigno calabrese dotato di naturale freschezza e vivacità. Presenta note floreali di gelso e sentori della macchia mediterranea. L’olfatto è rotondo e si completa con aromi agrumati di piacevole intensità. Spiccate sfumature di pera si ritrovano anche al palato, dove si presenta un elegante rotondità ed una sana persistenza.

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Category:Vini

Descrizione
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Descrizione

IGT CALABRIA PECORELLO MATTO

CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE

Pecorello Matto è icona di stile. La bottiglia dalle forme uniche e il packaging dalle linee essenziali e distintive della nostra azienda ne sono un primo esempio. Ma è nelle sue caratteristiche organolettiche che regala il meglio, quale esempio di follia comminata alla tipicità di questo vitigno calabrese dotato di naturale vivacità e qui vinificato in purezza. Il suo colore giallo verdolino è accattivante e fresco. Non appena stappato si possono percepire gli straordinari profumi. Al primo impatto sono infatti potenti le note floreali di gelso e tutti i sentori della macchia mediterranea. Inebriante e persistente, i bouquet si completa con aromi agrumati e la pera di piacevole intensità. Spiccate sfumature di pera si ritrovano anche al palato, dove si ammira un elegante rotondità ed una sana persistenza. Il tutto incorniciato bilanciato in maniera orchestrale. Perché il nostro Pecorello è matto si, ma con equilibrio.