Prima Luce
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CURIOSITA'
Prima Luce è stata la prima etichetta ad essere immessa nel mercato. Deve dunque il proprio nome a questa circostanza. Volevamo dare l’idea della primizia.
Visto il suo colore rosa tenue, dai riflessi arancio, ci ha ricordato subito l’alba. La prima luce del giorno, quella che i contadini abbracciano ogni volta pronti ad una nuova giornata di lavoro.
CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE
colore rosa tenue, profumi intensi di pesca e frutta rossa, con una nota floreale sul finale che dona intensità e persistenza. Gli stessi aromi si ritrovano al palato, per un equilibrio perfetto. La beva è rotonda e perfettamente bilanciata, per un gusto persistente
DETTAGLI
- CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE DA 75 CL
- TIPOLOGIA VIGNETO: Da uve Gaglioppo con sistema di allevamento a cordone speronato
- GRADO ALCOLICO: 13%.
- VINIFICVAZIONE: diraspatura e pigiatura molto soffice, ad acino quasi intero. Pressatura molto soffice. Fermentazione a temperatura controllata.
- AFFINAMENTO: acciaio termocondizionato per quattro mesi: due mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
- PRODUZIONE: resa per ettaro 60 ql.