Sant’Angelo

Il prezzo originale era: 60,00 €.Il prezzo attuale è: 42,00 €.

CURIOSITA'

Questa etichetta deve il suo nome alla località nella quale sono posti i vigneti di Greco Bianco dediti alla esclusiva produzione del Sant’Angelo. Sono in fatti posti sopra una collina che affaccia sul mare, con una veduta a dir poco mozzafiato.

CARATTERISTICHE ORGANOLETTICHE

colore giallo paglierino in cui si esaltano aromaticità e
freschezza. Dalla dominante fruttata con intense noti floreali. Di ottima sapidità. Il nostro Ciro’ Bianco, ottenuto da uve di Greco Bianco in purezza, presenta un colore giallo paglierino, dai riflessi intensi. L’attenta vinificazione e la raccolta delle uve anticipata rispetto alla tradizione regalano un vino dall’atteggiamento moderno col carattere della tradizione. Il risultato è un vino di grande personalità, dai profumi di pesca matura e frutta gialla ed un ampio bouquet dai tenori floreali. Intensa la beva rotonda, in cui corpo e stile si bilanciano perfettamente. Sorprende la straordinaria mineralità, per un gusto persistente e di grande sapore.

DETTAGLI

  • CONFEZIONE DA 6 BOTTIGLIE DA 75 CL
  • TIPOLOGIA VIGNETO: Da uve Greco Bianco con sistema di allevamento a cordone speronato
  • GRADO ALCOLICO: 13%.
  • VINIFICVAZIONE: diraspatura e pigiatura molto soffice, ad acino quasi intero. Pressatura molto soffice. Fermentazione a temperatura controllata.
  • AFFINAMENTO: acciaio termocondizionato per quattro mesi: due mesi in bottiglia prima della commercializzazione.
  • PRODUZIONE: resa per ettaro 60 ql.

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